طريقة عمل صوص الكاراميل الرائع بطريقة سهلة ونتيجة مضمونة

السبت 01 ديسمبر , 2018

صوص  الكاراميل اللذيذ بطريقة سهلة وطعم غني ليصبح جاهز للتزيين واللمسة الرائعة علي الايس كريم والفطائر وغيرها كثير

مدة التحضير : 8 دقائق 
مدة الطبخ : 12 دقيقة

المقادير :
- 1 كوب سكر عادي
- 6 معالق كبيرة زبدة
- 1\2 كوب كريمة كثيفة
- 1 ملعقة صغيرة ملح خشن -اختياري ولكن يزيد النكهة –
- 1\2 ملعقة صغيرة فانيلا

الخطوات :
- نسخن السكر في اناء علي نار متوسطة حتى يذوب ويظهر فقاقيع ويبدأ في اللون الذهبي
- نضيف الزبدة ثم نقلب جيدا
- نضيف الكريمة ونقلب ببطء ويجب الحذر من الفقاقيع
- نرفعه من علي النار 
- نضيف أخيرا الملح والفانيلا وأصبح جاهز

ملاحظة :
- المدة المعتادة ليصبح السكر لونه بني ذهبي : بالطبع ليست مجرد وضع الزبدة علي السكر أو ترك السكر يغمق لدرجة الاحتراق ولن يكون طعمه جيد علي الاطلاق .. يمكن معرفة ذلك بعد وضع الزبدة ويبدأ اللون البني يظهر بوضوح وتظهر معها رائحة المكسرات يمكن عندها رفعه من علي النار وتركه بضع دقائق .. نعرف انه مجهود ولكنه يستحق التجربة


المصدر : kleinworthco
إذا أعجبك الموضوع



أحدث المقالات

طريقة عمل حلوى جولاب جامون اللذيذة Gulab Jamun

وصفة سهلة ولذيذة وقوام اسفنجي يذوب بالفم

اصنعي بنفسك : توكة (ربطة شعر) الفراشة خطوة بخطوة بكل سهولة

بقليل من القماش وبعض الأدوات سنقوم بعمل اجمل توكة أو دبوس للشعر أو ربطة أمامية كما تفضلين

طريقة عمل وصفة شوربة الطماطم الشهية

وصفة سهلة وشهية متنوعة النكهات

إعادة تدوير : اصنع بنفسك حامل لشحن التليفون باستخدام زجاجة فارغة

من زجاجة فارغة وقطعة قماش وبعض الغراء الي حامل جميل لشحن التليفون ويمكن استخدامه في كل انحاء المنزل

طريقة عمل كرات الأرز المقلية الايطالية بحشوة الجبن

هذه الوصفة من بواقي الأرز محشو جبن موتزاريلا ويقدم مع صوص بيتزا .. سناك لذيذ مقرمش بمكونات بسيطة

خياطة : طريقة عمل أغطية من القماش للأواني قابلة للغسل بطريقة سهلة

أغطية الاواني بمقاسات وأشكال مختلفة جميلة لتغطية الأطعمة المختلفة وابعاد الحشرات ومحافظة علي البيئة أيضا بتقليل استخدام الأغطية البلاستيكية بطريقة سهلة

طريقة عمل وصفة برجر الدجاج سيزر

في هذه الوصفة سنقوم بعمل برجر من مكونات سلطة سيزر بالدجاج اللذيذة .. يقدم برجر الدجاج المشوي مع خبز محمص وخس وصوص السيزر الذي سنعده سويا مع كمية من الجبن مخلوط داخل الدجاج ليحافظ علي طراوته اثناء الطهي

اصنعي بنفسك مقشر رائع للشفاه بنكهات لذيذة بكل سهولة

قد تزداد حالة الشفاه سوءا خلال فصل الشتاء من جفاف وتشققات .. لذا سنقدم اليكي وصفة لعمل مقشر رائع ولذيذ يزيل بلطف كل الخلايا الميتة ويجعلها نضرة

طريقة عمل وصفة الـ 30 دقيقة - فطيرة الفراولة الشهية

هذه الوصفة لذيذة وناجحة وستصبح من الاطباق المفضلة خفيفة ومنعشة

طريقة عمل أسهل ربطة شعر أمامية بزهور من قماش الصوف (الجوخ)

من أسهل ربطات الشعر التي يمكن عملها وبسرعة أيضا فقط من بعض بواقي قماش الجوخ ويمكن تثبيتها سواء في ربطة شعر امامية أو خلفية أو حتى مشبك وغيرها كثير

طريقة عمل بيتزا المكرونة اللذيذة بكل سهولة

وجبة غداء لذيذة في أي وقت في اناء واحد ولا تحتاج وقت إضافي .. أيضا الاختيارات التي يمكن اضافتها لا تنتهي

اصنعي بنفسك مقشر الورود (سكرب) للبشرة من مكونات طبيعية

أحيانا نحب الاحتفاظ بجمال الورود مدة أطول لأنها تذبل في النهاية .. يمكننا الآن عمل ذلك والاستفادة منها أيضا بطريقة جميلة وعمل مقشر للبشرة والجسم مع مكونات قليلة أخرى غير مكلفة علي الاطلاق

طريقة عمل صوص الكاراميل الرائع بطريقة سهلة ونتيجة مضمونة

صوص الكاراميل اللذيذ بطريقة سهلة وطعم غني ليصبح جاهز للتزيين واللمسة الرائعة علي الايس كريم والفطائر وغيرها كثير

كروشيه : اسكارف (كوفية) سهل وبسيط للمبتدئين

باترون مكتوب وسهل ويمكن عمله في وقت قليل ولا يحتاج لغرز خاصة

طريقة عمل خليط و مشروب الهوت شوكليت

من المشروبات المناسبة والممتعة في فصل الشتاء .. ومن الممتع أيضا ان يتواجد في خزانة المطبخ طول فصل الشتاء .. لذا سنقدم طريقة عمل هذا الخليط الرائع ليكون جاهز في أي وقت