طريقة عمل كيك الموز السهل واللذيذ بكريمة الجبن للتزيين

الثلاثاء 13 نوفمبر , 2018

كيك الموز الهش والطري بأسهل أسرع طريقة

هذه الكميةتعطي : 12 قطعة كبيرة

المقادير : كيك الموز :
- 2\3 كوب (152 جرام) زبدة مذابة غير مملحة
- 8 (3 أكواب) موز ناضج مهروس
- 1 1\2 كوب (300 جرام) سكر
- 2 بيض كبير بدرجة حرارة الغرفة
- 2 ملعقة صغيرة فانيلا
- 3 كوب (360 جرام) طحين ذاتي التخمير منخول
(لعمل الطحين ذاتي التخمير يضاف لكل كوب ونصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر)
- 1 ملعقة صغيرة ملح

اقرأ أيضا : دقيق الكيك أم دقيق جميع الاستعمالات .. ما الفرق ؟

كريمة الجبن :
- 1 1\2 كوب (357 جرام) كريمة خفق باردة
- 8 اونصة (227 جرام) كريمة جبن بدرجة حرارة الغرفة
- 1 كوب (120 جرام) سكر بودرة
- ملعقة صغيرة فانيلا

طريقة التحضير :
- نسخن الفرن علي درجة حرارة 175-180 درجة
- نحضر صينية مستطيلة طولها ما بين   32 أو 38 حسب الرغبة 
- نذيب الزبدة ثم نتركها جانبا لتبرد .. في وعاء كبير نقوم بهرس الموز بالشوطة أو المضرب اليدوي 
- نضيف الزبدة والسكر والبيض والفانيلاثم نخفق جيدا 
- نضيف الطحين والملح ثم نقلب جميع المكونات مع بعضها جيدا 
- نقوم بالخبز في الفرن لمدة من 18- 25 دقيقة أو حتى تمام النضج وسطح الكيك بني فاتح ذهبي مع عمل اختبار بعيدان الأسنان أو الخلة تخرج تقريبا نظيفة 

اقرأ أيضا : طريقة عمل مافن الموز والنوتيلا اللذيذ

- كريمة التزيين : نقوم بخفق الكريمة الباردة علي سرعة من متوسطة الي عالية حوالي 2-3 دقائق 
- نخفق الجبن أيضا في وعاء منفصل حتي تصبح خفيفة ناعمة ثم نضيف السكر والملح والفانيلا 
- نضيف كريمة الخفق الى خليط الجبن والسكر بلطف ونقلب يدويا بدون مضرب
- يمكنك استخدامها للتزيين مباشرة أو وضعها في الثلاجة حتى وقت استعمالها ولكن فقط تأكد من وصولها لدرجة حرارة الغرفة قبل استخدامها في كيس الحلواني أوالتغليف

 

المصدر : iambaker
إذا أعجبك الموضوع


إقرأ أيضا



أحدث المقالات

طريقة عمل حلوى جولاب جامون اللذيذة Gulab Jamun

وصفة سهلة ولذيذة وقوام اسفنجي يذوب بالفم

اصنعي بنفسك : توكة (ربطة شعر) الفراشة خطوة بخطوة بكل سهولة

بقليل من القماش وبعض الأدوات سنقوم بعمل اجمل توكة أو دبوس للشعر أو ربطة أمامية كما تفضلين

طريقة عمل وصفة شوربة الطماطم الشهية

وصفة سهلة وشهية متنوعة النكهات

إعادة تدوير : اصنع بنفسك حامل لشحن التليفون باستخدام زجاجة فارغة

من زجاجة فارغة وقطعة قماش وبعض الغراء الي حامل جميل لشحن التليفون ويمكن استخدامه في كل انحاء المنزل

طريقة عمل كرات الأرز المقلية الايطالية بحشوة الجبن

هذه الوصفة من بواقي الأرز محشو جبن موتزاريلا ويقدم مع صوص بيتزا .. سناك لذيذ مقرمش بمكونات بسيطة

خياطة : طريقة عمل أغطية من القماش للأواني قابلة للغسل بطريقة سهلة

أغطية الاواني بمقاسات وأشكال مختلفة جميلة لتغطية الأطعمة المختلفة وابعاد الحشرات ومحافظة علي البيئة أيضا بتقليل استخدام الأغطية البلاستيكية بطريقة سهلة

طريقة عمل وصفة برجر الدجاج سيزر

في هذه الوصفة سنقوم بعمل برجر من مكونات سلطة سيزر بالدجاج اللذيذة .. يقدم برجر الدجاج المشوي مع خبز محمص وخس وصوص السيزر الذي سنعده سويا مع كمية من الجبن مخلوط داخل الدجاج ليحافظ علي طراوته اثناء الطهي

اصنعي بنفسك مقشر رائع للشفاه بنكهات لذيذة بكل سهولة

قد تزداد حالة الشفاه سوءا خلال فصل الشتاء من جفاف وتشققات .. لذا سنقدم اليكي وصفة لعمل مقشر رائع ولذيذ يزيل بلطف كل الخلايا الميتة ويجعلها نضرة

طريقة عمل وصفة الـ 30 دقيقة - فطيرة الفراولة الشهية

هذه الوصفة لذيذة وناجحة وستصبح من الاطباق المفضلة خفيفة ومنعشة

طريقة عمل أسهل ربطة شعر أمامية بزهور من قماش الصوف (الجوخ)

من أسهل ربطات الشعر التي يمكن عملها وبسرعة أيضا فقط من بعض بواقي قماش الجوخ ويمكن تثبيتها سواء في ربطة شعر امامية أو خلفية أو حتى مشبك وغيرها كثير

طريقة عمل بيتزا المكرونة اللذيذة بكل سهولة

وجبة غداء لذيذة في أي وقت في اناء واحد ولا تحتاج وقت إضافي .. أيضا الاختيارات التي يمكن اضافتها لا تنتهي

اصنعي بنفسك مقشر الورود (سكرب) للبشرة من مكونات طبيعية

أحيانا نحب الاحتفاظ بجمال الورود مدة أطول لأنها تذبل في النهاية .. يمكننا الآن عمل ذلك والاستفادة منها أيضا بطريقة جميلة وعمل مقشر للبشرة والجسم مع مكونات قليلة أخرى غير مكلفة علي الاطلاق

طريقة عمل صوص الكاراميل الرائع بطريقة سهلة ونتيجة مضمونة

صوص الكاراميل اللذيذ بطريقة سهلة وطعم غني ليصبح جاهز للتزيين واللمسة الرائعة علي الايس كريم والفطائر وغيرها كثير

كروشيه : اسكارف (كوفية) سهل وبسيط للمبتدئين

باترون مكتوب وسهل ويمكن عمله في وقت قليل ولا يحتاج لغرز خاصة

طريقة عمل خليط و مشروب الهوت شوكليت

من المشروبات المناسبة والممتعة في فصل الشتاء .. ومن الممتع أيضا ان يتواجد في خزانة المطبخ طول فصل الشتاء .. لذا سنقدم طريقة عمل هذا الخليط الرائع ليكون جاهز في أي وقت