طريقة عمل وصفة كوكيز بسكويت الزبدة التي تذوب بالفم

الإثنين 29 أكتوبر , 2018

وصفة بسكويت الزبدة اللذيذ التي تذوب بالفم بدون بيض أيضا سهلة التحضير بمكونات بسيطة



المقادير :
- 100 جرام زبدة طرية (أقل بقليل من 1\2 كوب)
- 100 جرام طحين أو دقيق المخصص للكيك (أقل بقليل من كوب واحد)
- 10 جرام نشا (2 ملعقة كبيرة )
- 60 جرام سكر بودرة (1\2 كوب)
- 1\4 ملعقة صغيرة ملح
- فانيليا

اقرأ أيضا : دليلك الكامل لجميع أنواع الطحين الخالي من الغلوتين 

الطريقة :
- نسخن الفرن على درجة حرارة 170 



- نضع الزبدة الطرية مع السكر البودرة والملح ونخفق بالمضرب اليدوي حتى تصبح كريمية وهشة 
- ننخل الطحين والنشا مع بعض ثم نضع نصف الكمية علي خليط الزبدة ونقلبه
- نضيف الفانيليا ثم نضيف باقي كمية الطحين والنشا ثم نقلب حتى تمام الامتزاج



-
نضع كمية الخليط في كيس حلواني مع بلبلة شكل نجمي 
- نقوم بعمل شكل ورود أو دوائر علي صينية مبطنة بورق زبدة 
- نخبزها في الفرن لمدة 18-20 دقيقة حتي تصبح أطراف البسكويت لونها بني ثم نخرجها
- نتركها تبرد تماما بعد الخبز وتصبح مقرمشة 

اقرأ أيضا : ما هو طحين لجميع الاستخدامات وطحين الكيك .. ماهو الفرق ؟

نصائح :

- في الطقس الدافئ ضع صينية البسكويت في الثلاجة قبل وضعها في الفرن 15-20 دقيقة حتي تفادي ذوبانها عند الخبز أو تفقد شكلها
- اذا لم يتوافر الطحين المخصص للكيك يمكنك عندها خلط 2\3 الكمية المطلوبة طحين و1\3 الكمية نشا 
- نلف صينية الخبز بعد 10 دقائق في الفرن الى الجهة الأخرى


المصدر : cookingadream
إذا أعجبك الموضوع


إقرأ أيضا



أحدث المقالات

طريقة عمل البراونيز اللذيذ بكل سهولة

لا احد يستطيع مقاومة البراونيز الشهي في الشتاء مع أسهل طريقة لتحضيرها

كروشيه : باترون شال مثلث أو اسكارف ملون شيك

باترون سهل للمبتدئين لعمل شال أو اسكارف اثنين في واحد لايام الشتاء الباردة بألوان رائعة ليست فقط للتدفئة وأيضا أناقة لاطلالتك

طريقة عمل حلوى جولاب جامون اللذيذة Gulab Jamun

وصفة سهلة ولذيذة وقوام اسفنجي يذوب بالفم

اصنعي بنفسك : توكة (ربطة شعر) الفراشة خطوة بخطوة بكل سهولة

بقليل من القماش وبعض الأدوات سنقوم بعمل اجمل توكة أو دبوس للشعر أو ربطة أمامية كما تفضلين

طريقة عمل وصفة شوربة الطماطم الشهية

وصفة سهلة وشهية متنوعة النكهات

إعادة تدوير : اصنع بنفسك حامل لشحن التليفون باستخدام زجاجة فارغة

من زجاجة فارغة وقطعة قماش وبعض الغراء الي حامل جميل لشحن التليفون ويمكن استخدامه في كل انحاء المنزل

طريقة عمل كرات الأرز المقلية الايطالية بحشوة الجبن

هذه الوصفة من بواقي الأرز محشو جبن موتزاريلا ويقدم مع صوص بيتزا .. سناك لذيذ مقرمش بمكونات بسيطة

خياطة : طريقة عمل أغطية من القماش للأواني قابلة للغسل بطريقة سهلة

أغطية الاواني بمقاسات وأشكال مختلفة جميلة لتغطية الأطعمة المختلفة وابعاد الحشرات ومحافظة علي البيئة أيضا بتقليل استخدام الأغطية البلاستيكية بطريقة سهلة

طريقة عمل وصفة برجر الدجاج سيزر

في هذه الوصفة سنقوم بعمل برجر من مكونات سلطة سيزر بالدجاج اللذيذة .. يقدم برجر الدجاج المشوي مع خبز محمص وخس وصوص السيزر الذي سنعده سويا مع كمية من الجبن مخلوط داخل الدجاج ليحافظ علي طراوته اثناء الطهي

اصنعي بنفسك مقشر رائع للشفاه بنكهات لذيذة بكل سهولة

قد تزداد حالة الشفاه سوءا خلال فصل الشتاء من جفاف وتشققات .. لذا سنقدم اليكي وصفة لعمل مقشر رائع ولذيذ يزيل بلطف كل الخلايا الميتة ويجعلها نضرة

طريقة عمل وصفة الـ 30 دقيقة - فطيرة الفراولة الشهية

هذه الوصفة لذيذة وناجحة وستصبح من الاطباق المفضلة خفيفة ومنعشة

طريقة عمل أسهل ربطة شعر أمامية بزهور من قماش الصوف (الجوخ)

من أسهل ربطات الشعر التي يمكن عملها وبسرعة أيضا فقط من بعض بواقي قماش الجوخ ويمكن تثبيتها سواء في ربطة شعر امامية أو خلفية أو حتى مشبك وغيرها كثير

طريقة عمل بيتزا المكرونة اللذيذة بكل سهولة

وجبة غداء لذيذة في أي وقت في اناء واحد ولا تحتاج وقت إضافي .. أيضا الاختيارات التي يمكن اضافتها لا تنتهي

اصنعي بنفسك مقشر الورود (سكرب) للبشرة من مكونات طبيعية

أحيانا نحب الاحتفاظ بجمال الورود مدة أطول لأنها تذبل في النهاية .. يمكننا الآن عمل ذلك والاستفادة منها أيضا بطريقة جميلة وعمل مقشر للبشرة والجسم مع مكونات قليلة أخرى غير مكلفة علي الاطلاق

طريقة عمل صوص الكاراميل الرائع بطريقة سهلة ونتيجة مضمونة

صوص الكاراميل اللذيذ بطريقة سهلة وطعم غني ليصبح جاهز للتزيين واللمسة الرائعة علي الايس كريم والفطائر وغيرها كثير