أدوات جديدة وعبقرية للمطبخ لحياة اسهل

من منا لا يحب الادوات التي توفر المساحة والنظام في الادراج والخزائن أو الدولاب في المطبخ و شكلها انيق و تجعل الطبخ اكثر سهولة ومتعة و سرعة

البيكنج بودر ام البيكنج صودا ؟

تشابه في الاسم وحتي الشكل وغالبا يمكن استخدامهم في نفس الوصفة ولكن من الضروري معرفة الاختلاف وهذا ما سنتعرف عليه ...

أسهل الطرق للاستمتاع بالأكل الفوضوي

قد تصبح ألذ الوجبات الخفيفة او السناكس وتتحول الي أسوأ فوضى مع أصعب البقع .. لذلك اقرأ المزيد معنا ...

لتزيين تورتة عيد ميلاد الصغار بشكل رسمة الأميرة دورا..

كوني كالمحترفة لتزيين تورتة عيد ميلاد أطفالك بأي شكل تحبيه مع هذه الطريقة الرائعة والتي يمكن تطبيقها علي أي شكل يحبه أطفالك ..

كيف تشترى البيض ؟كيف تعرف انه طازج ؟

كيف أقيس جودة البيض، أو أتأكد أنه طازج! ما هي أقصى مدة لحفظ البيض في الثلاجة؟ كيف أنظّف البيض؟ هل للون القشرة تأثير على جودة البيض؟ كل هذا ما سنتعرف عليه سوياُ ...

كيفية تخزين الأطعمة المختلفة بالطريقة الصحيحة

ترتيب المطبخ والأطعمة بشكل يحافظ عليها سليمة، صحية وبأفضل جودة. بعض الإرشادات حول كيفية تنظيم وتخزين طعامك في المطبخ ..

معلومات حول الأغذية المعلبة

اطلب واتمنّي، مختلف أنواع الخضار والفاكهة متوفرة لك، في كل المواسم وعلى مدار السنة. إلى متى تبقى الأغذية المعلبة صالحة للأكل؟ هل يمكن تسخين الأغذية المعلبة وهي ما تزال في العلبة؟ ما هى أضرارها أيضاُ؟ كل ذلك ما سنعرفه ..

غسل الفاكهة والخضار جيداً

حوالى 20 شخصاً لمسوا حبات الطماطم قبل أن تقع عليها يدك على رفّ السوبرماركت؟ ومازال هناك العديد من الأشخاص الذين يمرضون سنوياً بسبب الخضار والفاكهة التي لم يتمّ غسلها، تبريدها أو طهيها بشكل مناسب أو صحيح.

ما هى أنواع الحليب؟ كيفية تخزينه بالطريقة الصحيحة ؟

الحليب الطازج المبستر، الحليب المعقّم، الحليب المجفف والحليب المكثّف المحلّى... وكلها حليب وكلها لذيذة ومغذّية، كيفما رغبت في تناولها أو استخدامها. ولكن، بماذا يتميّز كل نوع من الحليب عن الآخر؟! الفرق الأساسي بينها جميعاً

الطريقة الصحيحة لحفظ الطعام المطبوخ وإعادة تسخينه

من الأفعال الشائعة التي ترتكبها سيدة المنزل هي زيادة تقدير كمية الطعام التي تحتاجها للطبخ. من الأسباب الأخرى غياب أحد أفراد المنزل أو تناول كمية أقل لأي سبب. النتيجة تكون الطعام المتبقي. الطعام المتبقي وسط جذّّاب جداً لنمو الباكتيريا. لذلك يجب تخزين الطعام المتبقي بانتباه وإعادة تسخينه بالطريقة المُثلى للتأكد من سلامته.

لماذا القهوة كل يوم و ما هي فوائدها ؟

تعرف على الفوائد الصحية للقهوة .. بعضها قد يفاجئك وقد يدفعك بعضها لتناولها باستمرار .. ولمحبيها لتزداد شغفاُ لها

ما هو مخيض اللبن Buttermilk و البدائل له .. وما الفرق بينه وبين تخثر اللبن ؟

يوجد فرق بين اللبن الخاثر ومخيض اللبن .. واذا لم يكن متوافر يمكنك عمله في المنزل ببدائل تقوم بنفس عمله في الوصفات .. اقرأ للمزيد

أسرع طريقة للحصول علي بذور الرمان

بدلا من ان تشتريها جاهزة بثمن غالي وغير طازجة ايضا.. لذلك استخدم هذه الطريقة من ثلاث خطوات ..

رتبى ونظمى الثلاجة بمهارة

تخزين الاشياء في أماكن محددة مع سهولة التعامل يبقي الطعام طازجاُ لمدة أطول

افعل ولا تفعل مع غسالة الأطباق

تتساءل ان تضع الاطباق لاتجاه اليمين ام اليسار .. حواف الشوطة لاعلي ام اسفل..تقوم بعمل دورتين للتنظيف حسب التعليمات ؟

استغلي برطماناتك الزجاجية بشكل مختلف

ليست الاستعمالات المعتاده التي نعرفها جميعا .. بل استعمالات تصل لحد الابداع ده غير انها عملية تجعل جزء من دماغك يضئ ...

استعمالات جديدة عبقرية لادوات في مطبخك

طرق ذكية لاعادة استعمال ورق الزبدة وقوالب الكب كيك ومقشرة الخضار وغيرها

أدوات لبيتزا ممتعة أكثر في المنزل

أدوات ومستلزمات مخصصة للبيتزا والي كل عشاقها ليمضوا وقتا ممتع ورائع بكل ما فيه .. تعالوا لتروا

كيفية الحصول علي طعم مدخن بدووون شواية

حتي أكثر الناس ادماناُ للشواء يأخذوا استراحه ولمساعدتكم علي طعم الشواء المدخن بدون شواية اليكم هذه الافكار السريعة ..

هل تعاني مع أطفالك فى أكل الخضراوات ؟

العديد من الاطفال ليس لديهم الشهية لأكل الخضراوات وبالطبع الاطفال التي لا تريد لمس اي شئ أخضر .. لذلك أنتي متأكده انهم لم يحصلوا علي العناصر الغذائية الكافية و تدخلي في حيرة من اعداد الوجبات المتعددة لارضاء جميع الازواق ..




  1     

أحدث المقالات

طريقة عمل البراونيز اللذيذ بكل سهولة

لا احد يستطيع مقاومة البراونيز الشهي في الشتاء مع أسهل طريقة لتحضيرها

كروشيه : باترون شال مثلث أو اسكارف ملون شيك

باترون سهل للمبتدئين لعمل شال أو اسكارف اثنين في واحد لايام الشتاء الباردة بألوان رائعة ليست فقط للتدفئة وأيضا أناقة لاطلالتك

طريقة عمل حلوى جولاب جامون اللذيذة Gulab Jamun

وصفة سهلة ولذيذة وقوام اسفنجي يذوب بالفم

اصنعي بنفسك : توكة (ربطة شعر) الفراشة خطوة بخطوة بكل سهولة

بقليل من القماش وبعض الأدوات سنقوم بعمل اجمل توكة أو دبوس للشعر أو ربطة أمامية كما تفضلين

طريقة عمل وصفة شوربة الطماطم الشهية

وصفة سهلة وشهية متنوعة النكهات

إعادة تدوير : اصنع بنفسك حامل لشحن التليفون باستخدام زجاجة فارغة

من زجاجة فارغة وقطعة قماش وبعض الغراء الي حامل جميل لشحن التليفون ويمكن استخدامه في كل انحاء المنزل

طريقة عمل كرات الأرز المقلية الايطالية بحشوة الجبن

هذه الوصفة من بواقي الأرز محشو جبن موتزاريلا ويقدم مع صوص بيتزا .. سناك لذيذ مقرمش بمكونات بسيطة

خياطة : طريقة عمل أغطية من القماش للأواني قابلة للغسل بطريقة سهلة

أغطية الاواني بمقاسات وأشكال مختلفة جميلة لتغطية الأطعمة المختلفة وابعاد الحشرات ومحافظة علي البيئة أيضا بتقليل استخدام الأغطية البلاستيكية بطريقة سهلة

طريقة عمل وصفة برجر الدجاج سيزر

في هذه الوصفة سنقوم بعمل برجر من مكونات سلطة سيزر بالدجاج اللذيذة .. يقدم برجر الدجاج المشوي مع خبز محمص وخس وصوص السيزر الذي سنعده سويا مع كمية من الجبن مخلوط داخل الدجاج ليحافظ علي طراوته اثناء الطهي

اصنعي بنفسك مقشر رائع للشفاه بنكهات لذيذة بكل سهولة

قد تزداد حالة الشفاه سوءا خلال فصل الشتاء من جفاف وتشققات .. لذا سنقدم اليكي وصفة لعمل مقشر رائع ولذيذ يزيل بلطف كل الخلايا الميتة ويجعلها نضرة

طريقة عمل وصفة الـ 30 دقيقة - فطيرة الفراولة الشهية

هذه الوصفة لذيذة وناجحة وستصبح من الاطباق المفضلة خفيفة ومنعشة

طريقة عمل أسهل ربطة شعر أمامية بزهور من قماش الصوف (الجوخ)

من أسهل ربطات الشعر التي يمكن عملها وبسرعة أيضا فقط من بعض بواقي قماش الجوخ ويمكن تثبيتها سواء في ربطة شعر امامية أو خلفية أو حتى مشبك وغيرها كثير

طريقة عمل بيتزا المكرونة اللذيذة بكل سهولة

وجبة غداء لذيذة في أي وقت في اناء واحد ولا تحتاج وقت إضافي .. أيضا الاختيارات التي يمكن اضافتها لا تنتهي

اصنعي بنفسك مقشر الورود (سكرب) للبشرة من مكونات طبيعية

أحيانا نحب الاحتفاظ بجمال الورود مدة أطول لأنها تذبل في النهاية .. يمكننا الآن عمل ذلك والاستفادة منها أيضا بطريقة جميلة وعمل مقشر للبشرة والجسم مع مكونات قليلة أخرى غير مكلفة علي الاطلاق

طريقة عمل صوص الكاراميل الرائع بطريقة سهلة ونتيجة مضمونة

صوص الكاراميل اللذيذ بطريقة سهلة وطعم غني ليصبح جاهز للتزيين واللمسة الرائعة علي الايس كريم والفطائر وغيرها كثير