أدوات جديدة وعبقرية للمطبخ لحياة اسهل

من منا لا يحب الادوات التي توفر المساحة والنظام في الادراج والخزائن أو الدولاب في المطبخ و شكلها انيق و تجعل الطبخ اكثر سهولة ومتعة و سرعة

البيكنج بودر ام البيكنج صودا ؟

تشابه في الاسم وحتي الشكل وغالبا يمكن استخدامهم في نفس الوصفة ولكن من الضروري معرفة الاختلاف وهذا ما سنتعرف عليه ...

أسهل الطرق للاستمتاع بالأكل الفوضوي

قد تصبح ألذ الوجبات الخفيفة او السناكس وتتحول الي أسوأ فوضى مع أصعب البقع .. لذلك اقرأ المزيد معنا ...

لتزيين تورتة عيد ميلاد الصغار بشكل رسمة الأميرة دورا..

كوني كالمحترفة لتزيين تورتة عيد ميلاد أطفالك بأي شكل تحبيه مع هذه الطريقة الرائعة والتي يمكن تطبيقها علي أي شكل يحبه أطفالك ..

كيف تشترى البيض ؟كيف تعرف انه طازج ؟

كيف أقيس جودة البيض، أو أتأكد أنه طازج! ما هي أقصى مدة لحفظ البيض في الثلاجة؟ كيف أنظّف البيض؟ هل للون القشرة تأثير على جودة البيض؟ كل هذا ما سنتعرف عليه سوياُ ...

كيفية تخزين الأطعمة المختلفة بالطريقة الصحيحة

ترتيب المطبخ والأطعمة بشكل يحافظ عليها سليمة، صحية وبأفضل جودة. بعض الإرشادات حول كيفية تنظيم وتخزين طعامك في المطبخ ..

معلومات حول الأغذية المعلبة

اطلب واتمنّي، مختلف أنواع الخضار والفاكهة متوفرة لك، في كل المواسم وعلى مدار السنة. إلى متى تبقى الأغذية المعلبة صالحة للأكل؟ هل يمكن تسخين الأغذية المعلبة وهي ما تزال في العلبة؟ ما هى أضرارها أيضاُ؟ كل ذلك ما سنعرفه ..

غسل الفاكهة والخضار جيداً

حوالى 20 شخصاً لمسوا حبات الطماطم قبل أن تقع عليها يدك على رفّ السوبرماركت؟ ومازال هناك العديد من الأشخاص الذين يمرضون سنوياً بسبب الخضار والفاكهة التي لم يتمّ غسلها، تبريدها أو طهيها بشكل مناسب أو صحيح.

ما هى أنواع الحليب؟ كيفية تخزينه بالطريقة الصحيحة ؟

الحليب الطازج المبستر، الحليب المعقّم، الحليب المجفف والحليب المكثّف المحلّى... وكلها حليب وكلها لذيذة ومغذّية، كيفما رغبت في تناولها أو استخدامها. ولكن، بماذا يتميّز كل نوع من الحليب عن الآخر؟! الفرق الأساسي بينها جميعاً

الطريقة الصحيحة لحفظ الطعام المطبوخ وإعادة تسخينه

من الأفعال الشائعة التي ترتكبها سيدة المنزل هي زيادة تقدير كمية الطعام التي تحتاجها للطبخ. من الأسباب الأخرى غياب أحد أفراد المنزل أو تناول كمية أقل لأي سبب. النتيجة تكون الطعام المتبقي. الطعام المتبقي وسط جذّّاب جداً لنمو الباكتيريا. لذلك يجب تخزين الطعام المتبقي بانتباه وإعادة تسخينه بالطريقة المُثلى للتأكد من سلامته.

لماذا القهوة كل يوم و ما هي فوائدها ؟

تعرف على الفوائد الصحية للقهوة .. بعضها قد يفاجئك وقد يدفعك بعضها لتناولها باستمرار .. ولمحبيها لتزداد شغفاُ لها

ما هو مخيض اللبن Buttermilk و البدائل له .. وما الفرق بينه وبين تخثر اللبن ؟

يوجد فرق بين اللبن الخاثر ومخيض اللبن .. واذا لم يكن متوافر يمكنك عمله في المنزل ببدائل تقوم بنفس عمله في الوصفات .. اقرأ للمزيد

أسرع طريقة للحصول علي بذور الرمان

بدلا من ان تشتريها جاهزة بثمن غالي وغير طازجة ايضا.. لذلك استخدم هذه الطريقة من ثلاث خطوات ..

رتبى ونظمى الثلاجة بمهارة

تخزين الاشياء في أماكن محددة مع سهولة التعامل يبقي الطعام طازجاُ لمدة أطول

افعل ولا تفعل مع غسالة الأطباق

تتساءل ان تضع الاطباق لاتجاه اليمين ام اليسار .. حواف الشوطة لاعلي ام اسفل..تقوم بعمل دورتين للتنظيف حسب التعليمات ؟

استغلي برطماناتك الزجاجية بشكل مختلف

ليست الاستعمالات المعتاده التي نعرفها جميعا .. بل استعمالات تصل لحد الابداع ده غير انها عملية تجعل جزء من دماغك يضئ ...

استعمالات جديدة عبقرية لادوات في مطبخك

طرق ذكية لاعادة استعمال ورق الزبدة وقوالب الكب كيك ومقشرة الخضار وغيرها

أدوات لبيتزا ممتعة أكثر في المنزل

أدوات ومستلزمات مخصصة للبيتزا والي كل عشاقها ليمضوا وقتا ممتع ورائع بكل ما فيه .. تعالوا لتروا

كيفية الحصول علي طعم مدخن بدووون شواية

حتي أكثر الناس ادماناُ للشواء يأخذوا استراحه ولمساعدتكم علي طعم الشواء المدخن بدون شواية اليكم هذه الافكار السريعة ..

هل تعاني مع أطفالك فى أكل الخضراوات ؟

العديد من الاطفال ليس لديهم الشهية لأكل الخضراوات وبالطبع الاطفال التي لا تريد لمس اي شئ أخضر .. لذلك أنتي متأكده انهم لم يحصلوا علي العناصر الغذائية الكافية و تدخلي في حيرة من اعداد الوجبات المتعددة لارضاء جميع الازواق ..




  1     

أحدث المقالات

طريقة عمل كيك الموز السهل واللذيذ بكريمة الجبن للتزيين

من أسهل الوصفات التي يمكن عملها وألذ كيك موز ستتذوقه

طريقة عمل حلقات التفاح المقلية بنكهة القرفة بكل سهولة

سناك رائع وخفيف ويحبه الكبار والصغار وهي طريقة لذيذة لتناول الفاكهة كما أنه سهل التحضير

اصنع بفسك : طريقة عمل مستخلص نكهة النعناع في المنزل

الكثير منا يعرف استخدامات لا نهائية للنعناع وأيضا المستخلص لأنه يضفي رائحة منعشة وجميلة لكل شيء

طريقة عمل فرينش فرايس French Fries بطريقة رائعة في المنزل

هي بالطبع ليست بالشئ الصحي ولكن أضمن لك أنها أفضل التي يتم عملها في مطاعم fast food .. حتى أنها أفضل من الموجودة في قسم المجمدات بالسوبرماركت سنقوم بعملها بطريقة سهلة وموفرة للميزانية ..بالتأكيد المصنوعة في المنزل هي الأفضل والأرخص فقط تحتاج بضع دقائق إضافية لتجهيزها

وصفات ماسكات ومقشرات للبشرة من أعشاب يمكن زراعتها لتجربة فريدة كالمنتجعات

نقدم مجموعة من الأعشاب العطرية التي يمكنك زراعتها في المنزل مع وصفات للماسكات والمقشرات وتونر للبشرة ..

زراعة البصل باستخدام زجاجة بلاستيكية بطريقة جديدة في المنزل

من زجاجة بلاستيكية فارغة نزرع البصل بسهولة في المنزل بطريقة افقية بدون مساحة تذكر ويمكنك وضعها على نافذة المطبخ

طريقة عمل صدور الدجاج البانيه بالموزاريلا الشهية

وجبة شهية وسريعة التحضير والطبخ وأيضا طريقة جديدة للدجاج وطعمها مثل البيتزا .. يمكن تقديمها مع الاسباغيتي بجانب الخضار وتصبح وجبة كاملة في دقائق

اصنع بنفسك : طريقة عمل جل معطرات الجو من مكونات بسيطة بدون كيماويات

لن تأخذ منك أكثر من دقائق لصنعها .. جل معطرات الجو التي تجعل كل مكان رائحته مذهلة لمدة طويلة بدون كيماويات ومن مواد بسيطة وغير مكلفة

طريقة عمل وصفة كوكيز بسكويت الزبدة التي تذوب بالفم

وصفة بسكويت الزبدة اللذيذ التي تذوب بالفم بدون بيض أيضا سهلة التحضير

اصنع بنفسك : أواني لانبات البذور ذاتية الري من زجاجة بلاستيكية فارغة خطوة بخطوة

باستخدام زجاجات فارغة نقوم بإعادة تدوير لعمل أواني لانبات البذور .. طريقة مريحة لانها ذاتية الرى لن تحتاج الي مراقبتها كثيرا وستلاحظ بعينيك فقط كمية الرطوبة الموجودة .. وهذه ستكون أسهل الطرق للانبات أكثر من الطرق المعتادة

طريقة عمل فطيرة التفاح الشهية خطوة بخطوة بكل سهولة

فطيرة التفاح اللذيذة بالفطيرة المقرمشة .. سنقوم بعملها خطوة بخطوة من البداية مع الصور والنتيجة مضمونة

طريقة تنظيف الأدوات الكريستال والصيني بكل سهولة

أبدا لا تقم بوضع أدوات الصيني خصوصا الأنتيكات والمرسومة باليد أو مطعمة بالمعادن .. أيضا الكريستالات وما الى ذلك في غسالة الأطباق لأنها ببساطة تتضرر وتتجرح

اصنع بنفسك : طريقة عمل المناديل المعقمة لليدين في المنزل بكل سهولة

المناديل المعقمة لليدين ضرورية في بعض الأوقات .. ولكن أحيانا ينتابنا القلق من المواد الكيميائية التي قد تحتوى عليها .. لذا نقدم اليوم طريقة عملها بكل سهولة من مواد بسيطة غير مكلفة وموفرة أيضا

طريقة عمل اللازانيا البيضاء بقطع الدجاج والسبانخ

اللازانيا الشهية بحشوة كلاسيكية بالفراخ والسبانخ والجبن مع الصوص الأبيض (صوص الفريدو) .. خليط من مكونات شهية ولا ألذ بكل سهولة خطوة بخطوة مع الصور.